大會現場。通訊員供圖
南方網訊（記者/利嘉偉 通訊員/劉涵）3月10日，2022年廣東“菠蘿的?！卑偾镱^直播開鑼暨全球采購商大會在徐聞RCEP菠蘿國際交易中心正式啟動。來自全球各地的采購商、網紅主播、供應商代表及種植、加工技術專家等歡聚一堂，一同參與“大培訓、大擂臺、大賣場”。
徐聞菠蘿IP卡通角色小美（M）和小志（Z），意為“‘志’在讓菠蘿變‘美’好”。通訊員供圖
會上，徐聞縣龍塘鎮、下洋鎮、前山鎮、和安鎮、曲界鎮、錦和鎮、下橋鎮等7個菠蘿主產鄉鎮代表簽下廣東徐聞菠蘿品質保障書，鄭重承諾將做到自然生產好水果、采摘銷售皆精品、誠信經營樹品牌；發布《去皮菠蘿》和《去皮菠蘿加工技術規范》團體標準，對鮮切菠蘿的加工行業標準進行規范；舉行產銷對接簽約儀式與RCEP菠蘿國際交易中心揭牌儀式，大力助推徐聞菠蘿走向全國，走向世界；還發布了徐聞菠蘿IP形象，將文化創意的力量與徐聞菠蘿產業相結合，進一步推動徐聞菠蘿產業升級發展。
徐聞縣委書記羅紅霞表示，在廣東省委、省政府和省農業農村廳的幫助下，徐聞菠蘿首創探索“12221”市場體系，發力生產和市場兩端，打響了“粵字號”農業品牌，發展成示范發展有基礎、品牌營銷有熱度、邁向國際有市場、產業人士有情懷的“四有”特色產業。
大培訓 多管齊下強化農戶產業鏈意識
在2022年廣東“菠蘿的?！卑偾镱^直播開鑼暨全球采購商大會的前一天，徐聞縣舉辦了賽前動員大會，各鄉鎮已分別派出大巴，將準備帶網紅們到鎮里去，落實現場實操培訓、擂臺試播試賣等工作。
龍塘鎮的150名新農人早早就在田里迎候“老師”，主播一到位，大家便湊上去連連發問：“有人在直播間問菠蘿價格，怎么了解到這些訊息？”“想把抖音號做起來，然后學著開直播，怎么弄？”
龍塘鎮的新農人拉上“老師”合影。通訊員供圖
錦和鎮今天共來了160名學員，把老師圍了個水泄不通?！熬W紅”主播團隊負責人張幫岐說：“他們問了很多。我分別從手機的鏡頭參數設置、手機拍攝角度、手機基礎運鏡技巧等方面進行了講解?！?/p>
除此以外，廣東雅和網絡科技有限公司發布了一系列線上課程，內容涵蓋廣東“12221”市場體系建設的起源、直播間搭建方法論、田間地頭直播實操教學等；湛江菠蘿優勢產區菠蘿產地運營中心聯合阿里數字鄉村，發布了《菠蘿互聯網流通標準體系》，對菠蘿采收采后處理標準、包裝標準、售后服務標準等做了嚴格把控；徐聞縣印發菠蘿標準化生產手冊，指導農民科學用藥施肥……在“12221”市場體系的影響下，對菠蘿的品控與生產管理迎來更高標準，培訓的內容與機會在不斷增加，農戶的產業鏈意識與學習意愿也在不斷加強。
大擂臺 千帆競技助推品牌建設
“寶寶們，你看我在菠蘿的海，這里的風景好美，這里的菠蘿又香又甜……”從一個人到一群人，從本地人到外地人，3月10日上午，百千主播齊聚田頭賣貨，曲界、下橋、龍塘、前山、下洋、錦和、和安共七個鄉鎮，一百多個團隊，在菠蘿的海大擂臺上演八仙過“?！?，各顯神通。
菠蘿的海上演熱鬧的千人直播。通訊員供圖
新疆網紅主播阿依努爾·買買提、玉山江·買買提依明在比拼開始前，她就已經換好民族服裝，只等一聲令下，活力開播；貢柑妹妹陳慧蹲下拽著顆菠蘿，圍繞果品的皮相、質量、價格，滔滔不絕地講了起來。
廣東省農業對外經濟與農民合作促進中心副主任黎小軍表示，此次活動的關鍵之處在于通過培養，催生一批有敏銳嗅覺和觸覺的電商營銷種子選手，在菠蘿的海這個廣闊的田園賣場上培育出一批高水平的電商直播隊伍。
農民身份在升級，“12221”也在升級。從縣長鎮長帶貨開始，徐聞現已吸引了來自國內外的一百多名網紅，形成“短視頻+直播”電商營銷矩陣；“師傅帶徒弟”，網紅帶果農田間學直播帶貨，農民從此一手拿鋤頭、一手用手機，既會種菠蘿、又會賣菠蘿。
大賣場 數字營銷深化拓展市場渠道
應邀而來的采購商，也來到了“沒有圍墻的大賣場”。廣東春豐天集網絡科技有限公司總經理王澤鋒表示，已與湛江三木食品有限公司敲定合作，計劃將鮮切小菠蘿打造成爆款水果，重點推薦銷售；盒馬鮮生廣州公司代表說，今年產地重點推出的“鮮切小菠蘿”已上架盒馬多個城市門店，銷售量翻倍增長。
菠蘿產品加工生產線。通訊員供圖
前方有產品，后方有動力。今年，徐聞縣曲界鎮的菠蘿產地運營中心新增了三條嶄新的菠蘿呵福式分選機生產線，年分選冷藏果蔬可達10萬噸，整套設備實現數字化，自動化技術；部分加工廠已投入全新的果切機生產線，可實現多種產品形態的自動化處理，還引進了專供盒裝包裝的氣調保鮮技術。
徐聞縣委書記羅紅霞說：“接下來準備建立“RCEP”菠蘿人才智庫，發展國際采購商資源，強化品牌基礎，完善冷鏈物流，建設國際菠蘿大數據，出臺系列扶持政策，優化產業營商環境?！彼硎?，接下來，徐聞會以創建RCEP菠蘿國際采購中心為載體，以品牌影響力帶動產業發展，繼續把“12221”體系建設更加完善、更高水平。
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