世界首創(chuàng )山藥“冬種夏收”獲成功
春種秋收的山藥，能不能冬天種植、夏天采收?廣西農科院韋本輝研究員團隊給出了肯定的答案：他們首創(chuàng )的“山藥冬種夏收”栽培模式，日前通過(guò)專(zhuān)家組鑒定驗收。
山藥學(xué)名薯蕷，又稱(chēng)懷山藥、淮山藥、土薯、山薯等，營(yíng)養豐富，具有糧、菜、藥等多種用途，是百姓餐桌上的佳品。韋本輝是我國著(zhù)名的薯類(lèi)研究專(zhuān)家，他介紹說(shuō)，山藥具有休眠特性，有史以來(lái)都是春種秋收。他們經(jīng)過(guò)多年試驗研究發(fā)現，種薯經(jīng)低溫等技術(shù)處理后，可在每年12月至次年1月可破眠發(fā)芽出苗，當年五六月份收獲。
專(zhuān)家組在現場(chǎng)測產(chǎn)、驗收，前排中為韋本輝。胡泊攝
前不久，專(zhuān)家組對韋本輝團隊在廣西隆安縣那桐鎮大騰村試種的“桂引1號”進(jìn)行了現場(chǎng)測產(chǎn)，結果顯示：平均單株薯種0.74公斤，最大單株薯種1.44公斤，畝產(chǎn)1087.8公斤。
冬種夏收的“桂引1號”山藥。 胡泊攝
專(zhuān)家們指出，山藥“冬種夏收”屬世界首創(chuàng )的栽培新模式。經(jīng)進(jìn)一步完善后，該模式可大面積推廣，既能充分利用南方地區的冬閑地，又可讓消費者有更多時(shí)間吃上新鮮山藥，對于改善我國膳食結構、豐富百姓餐桌有積極意義。(記者趙永新)
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