3月31日，蒙牛乳業（2319.HK）首次在呼和浩特中國乳業產業園召開年度業績發布會。業績公告顯示，2021年，蒙牛收入達881.415億元，同比增長15.9%，歸母凈利潤為50.255億元，同比增42.6%，實現“再創一個新蒙牛”五年戰略強開局。其中，低溫業務板塊在行業整體負增長的情況下，銷量逆勢同比增長3.5%，連續17年保持市場額第一的地位，繼續拉大領先優勢，為中國低溫酸奶開拓了前進的方向。值得一提的是，蒙牛明星單品優益C憑借自主研發菌種成為年度亮點，樹立起乳酸菌國民第一品牌的消費者認知。
很紅很中國 服務國人腸道17年
憑借高度專注的研發創新精神，蒙牛低溫業務瞄準國民體質健康營養新高地，精準把脈、強化協同，加速“點燃”技術轉化引擎，在開發新產品、新口味的同時，不斷突破益生菌菌種研發，突破中國低溫乳業“卡脖子”技術。
多年來保持市場領先的明星單品優益C，采用了蒙牛在符合國人腸道特點的菌種基礎上自主研發的菌種。蒙牛以“研發前置”戰略為指導，研發人員深入一線，以消費者需求為基準，實現了100ml活菌含量高達500億的行業突破，更加適合國人的腸胃。
2021年6月，蒙牛順應健康需求的趨勢，進一步推出優益C“0蔗糖”新品，以酶解技術提供益生菌養分，將乳粉中的乳糖深度水解成葡萄糖和半乳糖，提供褐變需求、供益生菌生長、親和腸胃更好吸收。“0蔗糖”新品自上市后充分滿足零糖、低糖的市場新需求，實現了銷量的高速增長。
升級+迭代 促進消費新理念
作為中國低溫乳品市場連續17年保持王者地位的“常勝將軍”，蒙牛低溫業務板塊通過打造完善豐富的產品矩陣，不斷適應國民健康消費新理念，實現了產品升級與新品迭代的良性循環。
冠益乳0蔗糖利樂冠即是蒙牛為貫徹國家“三減三健”國民健康方針、滿足消費者日益增長的控糖需求而推出的重磅單品，以“0蔗糖、0添加劑、0人工甜味劑”與每瓶大于7g蛋白質為產品亮點，銷量同比呈雙位數增長，深刻體現出國民低溫乳品消費的新趨勢；為滿足中高端酸奶家庭消費快速增長的需求，冠益乳推出“絲滑簡酸奶”1L家庭桶裝產品，以BB-12益生菌+益生元的“雙益配方”作為產品亮點，以遠超行業均值的63%拉新率，為蒙牛帶來了更多中高端家庭消費者轉化。
另外，蒙牛于2021年12月推出的優益C益生菌菌粉每日消健和每日顏值，憑借專為國人體質研究的甄選益生菌，聚焦益生菌賽道布局新品類。
名氣+美譽 拓寬渠道護城河
通過創新營銷方式、深化渠道下沉，快速發展創新型新零售模式，精耕RTM，推進數智化平臺建設進行賦能，蒙牛以集知名度和美譽度于一體的營銷打法，為低溫業務開拓出新的市場版圖。
2021年優益C聚焦10個核心城市，通過在戶外分眾媒體上組合投放，累計覆蓋社區樓宇超300萬家，品牌認知達到80%，助力銷售達成100%，對比同期銷量增幅達94%；通過與小紅書開展“牛運到家，萬物皆可消化”主題營銷活動，蒙牛實現了對品牌核心人群的直接觸達，實現內容種草搶占心智。冠益乳通過新品推出和包裝設計風格的變化，驅動品牌力提升，品牌資產研究報告顯示，冠益乳品牌力于2021年第二季度達歷史峰值。
另外，蒙牛低溫在電商、社區營銷及O2O線上銷售方面，占比也均迅速擴張，京東“6•18”期間，蒙牛低溫成為京東低溫酸奶和冷藏飲料的雙料冠軍。優異的業績表明，低溫業務正以“消費者第一第一第一”為核心，不斷為國民創造更健康、更創新的產品，推動中國乳業高質量發展。
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