真才“食”學(xué)!
11月1日，2022年“百勝杯”食品安全與營(yíng)養健康知識大學(xué)生競賽湖南省分站賽于長(cháng)沙舉行。來(lái)自湖南師范大學(xué)、湖南農業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南中醫藥大學(xué)、湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院、湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的6所高校的同學(xué)們同場(chǎng)競技、激烈比拼。通過(guò)活學(xué)活用自身豐富扎實(shí)的食品安全和營(yíng)養健康知識儲備，給在場(chǎng)的嘉賓帶來(lái)了一場(chǎng)精彩絕倫、充滿(mǎn)青春活力的知識盛宴。最終，中南林業(yè)科技大學(xué)代表隊脫穎而出，獲得了湖南省分站賽的冠軍，他們將代表本省參加今年的全國總決賽。
2022年“百勝杯”食品安全與營(yíng)養健康知識大學(xué)生競賽是由百勝中國、中國市場(chǎng)監管報社、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、支付寶共同舉辦，必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。據悉，從10月開(kāi)始，“百勝杯”已在全國各地陸續開(kāi)啟城市分站賽。
六所高校同場(chǎng)競技 中南林業(yè)科技大學(xué)“食”至名歸
今年是“百勝杯”項目在湖南舉辦的第二年，在湖南省市場(chǎng)監督管理局、湖南省青少年發(fā)展基金會(huì )的共同指導下，“百勝杯”湖南省分站賽在金星中路必勝客餐廳正式展開(kāi)。
憑借以往賽事的積累，本次“百勝杯”吸引了更多高校的關(guān)注，新增了湖南師范大學(xué)、湖南中醫藥大學(xué)兩所高校參與其中，預選賽期間數千名學(xué)生參與線(xiàn)上小程序答題。
比賽一開(kāi)始，來(lái)自湖南師范大學(xué)的“鎂鋁小分隊”、湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院的“食藥小隊”、湖南中醫藥大學(xué)的“食安隊”、湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“食在生機隊”、中南林業(yè)科技大學(xué)的“食全食美隊”、湖南農業(yè)大學(xué)的“神農隊”依次登場(chǎng)，口號亮相后正式進(jìn)入激烈的答題環(huán)節。
整場(chǎng)比賽分為必答競速題、搶答題、創(chuàng )意題、風(fēng)險題四個(gè)環(huán)節，題目涵蓋營(yíng)養健康及食品安全兩個(gè)類(lèi)別，對選手從理論知識儲備到對知識的實(shí)際運用掌握進(jìn)行考察。與此同時(shí)，為增加比賽懸念，激發(fā)選手斗志，比賽中結合必勝客產(chǎn)品“能量碗”發(fā)起獲取“能量元素”競技，必勝客“能量碗”由肉類(lèi)、蔬果、谷物、奶制品等多樣食材組成，可為人體所需提供多樣營(yíng)養補充。三輪比賽結束后，集齊“能量碗”中所有食材能量元素的隊伍可獲得額外的附加題答題加分。
必答競速題環(huán)節選手們小試牛刀，選手們用精彩表現展示出自己在食品安全和營(yíng)養健康方面扎實(shí)的知識儲備量。搶答題環(huán)節，選手們不僅要拼手速，更要拼腦力，隨著(zhù)主持人一聲聲“搶答開(kāi)始”，各隊選手快速思考、激烈搶答，讓比賽一度進(jìn)入白熱化狀態(tài)。而極具挑戰的風(fēng)險題環(huán)節中，各隊選手為沖擊更高成績(jì)，均選擇了最高難度題型。憑借扎實(shí)的知識積累，所有隊伍均在此環(huán)節獲得高分，各隊選手的實(shí)力表現一時(shí)間將比賽氛圍推向高潮。
接下來(lái)是考驗各隊選手綜合能力的創(chuàng )意題環(huán)節，此環(huán)節高校代表隊變身為6家創(chuàng )業(yè)公司“健康合伙人”，以“營(yíng)養健康、吃動(dòng)平衡”為理念推出各具特色的創(chuàng )業(yè)產(chǎn)品。“本著(zhù)健康和創(chuàng )新的觀(guān)念，提出‘堅果拍拍拍’的產(chǎn)品構思，希望可以由此幫助更多人愛(ài)上運動(dòng)，科學(xué)運動(dòng)，改善人們的運動(dòng)方式……”通過(guò)展示產(chǎn)品海報、介紹產(chǎn)品企劃書(shū)，各高校代表隊將專(zhuān)業(yè)知識與創(chuàng )新性思維相結合，生動(dòng)精彩的表現博得了現場(chǎng)觀(guān)眾的熱烈掌聲。憑借四輪比拼中的出色表現，最終實(shí)力與運氣并存的中南林業(yè)科技大學(xué)在激烈角逐中獲得勝利，成為湖南省分站賽的冠軍。
“食”力認可，“百勝杯”獲各界人士集體點(diǎn)贊
今年的“百勝杯”提出“以賽促學(xué) 以學(xué)促行”的口號，通過(guò)專(zhuān)業(yè)型知識競賽，提升大學(xué)生食品安全素養，普及食品安全知識，助力大學(xué)生群體培養健康、科學(xué)的生活方式。
活動(dòng)現場(chǎng)，國家公共營(yíng)養師、國家健康管理師鄒箏擔任此次比賽的嘉賓。“比賽非常精彩，選手們豐富的專(zhuān)業(yè)知識儲備、靈活的應變能力、良好的團隊協(xié)作精神以及過(guò)硬的心理素質(zhì)，展現出了當代大學(xué)生的風(fēng)采。”鄒箏老師現場(chǎng)點(diǎn)評道。
與此同時(shí)，湖南省市場(chǎng)監督管理局食品經(jīng)營(yíng)處也對此次大賽給予了高度肯定，并表示：民以食為天，食品與每個(gè)人的生活息息相關(guān)，“百勝杯”不僅讓同學(xué)們在營(yíng)養健康和食品安全方面收獲到知識的拓展，同時(shí)幫助同學(xué)們建立起良好的飲食理念，對于當代青年的健康成長(cháng)有著(zhù)非常重要的意義，也能夠更好地落實(shí)完善食品安全社會(huì )共治格局。
免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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