近年來(lái)，誠興健康食品在燕窩行業(yè)成績(jì)斐然，燕窩衍生品創(chuàng )新數量第一，公版數量行業(yè)第一。其獨特的研發(fā)戰略，被譽(yù)為燕窩行業(yè)的"華為"，自主研發(fā)投入占比巨大，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，渠道遍布國內，及港澳東南亞。
參茸行業(yè)一直是創(chuàng )新的低谷行業(yè)，而在這樣的整體氛圍中，誠興食品卻屢屢創(chuàng )新不斷，這對傳統企業(yè)是個(gè)非常大的借鑒，本次我們專(zhuān)訪(fǎng)誠興食品的負責人陳志仁先生。
1. 陳總，您成立誠興食品的時(shí)候，其實(shí)國內也已經(jīng)有幾家燕窩加工廠(chǎng)了，當時(shí)為什么會(huì )想創(chuàng )辦誠興食品呢?
首先，最近幾年在新國貨浪潮下，小仙燉、泡小燕等新燕窩國貨品牌不斷崛起，燕窩市場(chǎng)得到一個(gè)比較大的市場(chǎng)增量。我們一直是處于產(chǎn)業(yè)鏈源頭，做海外工廠(chǎng)和批發(fā)渠道這塊，當時(shí)覺(jué)得作為燕窩行業(yè)的老朋友，應該參與這股浪潮中，為燕窩行業(yè)做貢獻。
第二個(gè)，滋補品等中藥體系的文化，在國家政府的引領(lǐng)下，正慢慢恢復生機，我們成立的時(shí)候，想的不僅僅是一家純粹提供產(chǎn)品的加工企業(yè)，而是一家能在整個(gè)國貨浪潮當中，重振滋補文化，深度賦能燕窩行業(yè)和參茸行業(yè)的企業(yè)。
第三個(gè)，是我們的股東有先進(jìn)的視野和管理方法，除了有20年從事燕窩加工技術(shù)的專(zhuān)家團隊，還有德魯克流派的管理團隊、華與華理論的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團隊，網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售專(zhuān)家，是一支復合型的團隊，整體團隊素養和專(zhuān)業(yè)在行業(yè)處于一流水平。
2. 誠興食品能在短時(shí)間內名氣大振，并獲得燕窩行業(yè)的一直好評，你覺(jué)得做對了什么?
除了團隊綜合能力比較強之外，我覺(jué)得還有很多軟實(shí)力方面。第一個(gè)我們的理念，"以絕對產(chǎn)品力引領(lǐng)市場(chǎng)"，在這個(gè)理念指導下，我們提出了絕對產(chǎn)品力三原則："美味、品味、文化味。"
美味是指作為食品，好吃是最基本的訴求。品味是指包裝、命名、概念必須突顯高端檔次，確保零售百元級的產(chǎn)品，能感受到千元級的價(jià)值。文化味，是我們的殺手锏，也是我們最想做的東西，中國風(fēng)的東西自帶節日喜慶，每次推出文化味的產(chǎn)品，都款款"爆銷(xiāo)"。
第二個(gè)是我們的愿景，致力于成為【燕窩新國貨】新工廠(chǎng)。我們自身對于產(chǎn)品的理解，是超越產(chǎn)品本身的，不是僅僅停留在功能屬性，而是觸碰更深層次的情感屬性，精神屬性。我們的這種理解，是我們給客戶(hù)的附加值，可以直接省掉客戶(hù)品牌咨詢(xún)公司的一部分費用。
第三個(gè)是我們更了解行業(yè)，核心管理層50%都是深耕行業(yè)10年以上的老朋友，我們知道太多中小商家的痛點(diǎn)，我們能更好的去幫他們解決。
3. 你覺(jué)得傳統的燕窩商戶(hù)，他們的痛點(diǎn)是什么?
主要是2大戰役。第一個(gè)是價(jià)格戰，無(wú)論線(xiàn)上線(xiàn)下，整個(gè)行業(yè)都處于低價(jià)競爭白熱化。第二個(gè)是囤貨戰，沒(méi)有量沒(méi)有價(jià)，沒(méi)有價(jià)沒(méi)有利潤。
囤貨還有個(gè)很?chē)乐氐膼盒匝h(huán)，像工廠(chǎng)產(chǎn)品，利潤是比較高，商家囤貨了怕賣(mài)不出去，不囤又沒(méi)有高利潤產(chǎn)品，因此只能固守傳統產(chǎn)品，陷入更無(wú)盡的價(jià)格戰。
4. 你覺(jué)得你們公司是怎么解決這些痛點(diǎn)的?
產(chǎn)品貼牌代加工當然是一個(gè)非常好的解決方案，但是需要本身具有一定的渠道，能消化掉一定的起訂量，這對于中小賣(mài)家顯然是不現實(shí)的，因此我們更多的是用公版方案解決。
針對第一個(gè)痛點(diǎn)，我們所有的公版產(chǎn)品都有嚴格的網(wǎng)絡(luò )控價(jià)，對標價(jià)格和產(chǎn)品全部由工廠(chǎng)布局，渠道客戶(hù)要電商平臺賣(mài)，只能按指導價(jià)，保障大家都有利潤。并且配有嚴格的監督和懲罰制度，發(fā)現亂價(jià)，1小時(shí)內處理，一次警告，二次免去合作權。
第二個(gè)痛點(diǎn)，我們的公版都支持一件代發(fā)，渠道沒(méi)有囤貨風(fēng)險，除了一些店面展示，幾乎不需要出其他資金。
小結
不知不覺(jué)過(guò)了3小時(shí)，和陳總的聊天總是能學(xué)到很多東西，每次我都能感受到一顆赤誠之心，真正有智慧的人，都是內心有方向，有目標的人，也因此才不會(huì )在這個(gè)時(shí)代迷失方向。
我們衷心的期待看到誠興食品的騰飛，正如誠興的使命：賦能行業(yè)，讓滋補文化走向世界。
免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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