魚(yú)肝油有什么功效?

真正的魚(yú)肝油大多萃取自鱈魚(yú)肝臟，適用于成年人保健，主要成分是脂肪、維生素A、維生素D。很可能有效降低甘油三酯水平，可能能夠緩解輕度高血壓、改善2型糖尿病患者的腎病，此外還可能存在一些尚缺乏足夠證據支持或可能無(wú)效的功能（詳見(jiàn)下表）。

其中起作用的成分主要是-3脂肪酸，它在魚(yú)肝油中的含量較高：1茶匙（15毫升，約4克）中就約有888毫克。此外，維生素A和維生素D的含量較高，1茶匙魚(yú)肝油就能滿(mǎn)足成人每日所需維生素A的90%和所需維生素D的113%（具體見(jiàn)下表）。

(資料圖)

但同時(shí)，魚(yú)肝油的飽和脂肪、膽固醇含量也比較高，用于保健要控制好用量：

用于降甘油三酯：每天20毫升；

用于降血壓：每天20毫升；

用于高膽固醇：每天30毫升。

副作用和安全性：

大部分人吃魚(yú)肝油都是安全的，但可能引起噯氣、口臭、燒心和流鼻血，餐食服用能減少這些副作用；

高劑量魚(yú)肝油可能并不安全，它能阻礙血液凝結提高出血風(fēng)險，另外維生素A、D是脂溶性維生素，不能像水溶性維生素那樣方便的通過(guò)尿液排泄，過(guò)量可能引起急性中毒出現惡心、水樣便等癥狀；

直接用于皮膚（如魚(yú)肝油軟膏）的安全性未知；

孕婦和哺乳期女性使用魚(yú)肝油的安全性還需要更多的論證，安全起見(jiàn)不要吃，最好通過(guò)飲食補充所需營(yíng)養元素。

藥物交互作用：

魚(yú)肝油與降壓藥合用時(shí)可能會(huì )引起血壓過(guò)低，出現低血壓癥狀，因此正在使用卡托普利、依那普利、氯沙坦、纈沙、地爾硫卓、氨氯地平、氫氯噻嗪、呋塞米等降壓藥的人應警惕低血壓癥，遵醫囑調整劑量；

魚(yú)肝油與減緩血液凝結的藥物（抗凝劑/抗血小板藥物）合用可能提高出血、瘀傷的風(fēng)險，正在使用布洛芬、萘普生、氯吡格雷、雙氯芬酸、達肝素鈉、依諾肝素、肝素、華法林（香豆素）等藥物的人應提高警惕，遵醫囑調整劑量。

三者很容易混淆，但絕對不是同一種東西，使用的時(shí)候一定要看成分、看作用、看含量！

網(wǎng)絡(luò )上很多宣傳將魚(yú)肝油用于給嬰幼兒補充維生素A和維生素D，這類(lèi)產(chǎn)品大多是“真正的魚(yú)肝油+維生素AD的復方制劑”。想給孩子吃魚(yú)肝油的爸爸媽媽還是先想一想！

因為真正的魚(yú)肝油并不適合給嬰幼兒使用（畢竟小孩子一般不需要降甘油三酯，且其中維生素A：維生素D≈10:1，維生素A的比例太高）！且有維生素缺乏風(fēng)險或癥狀的才需要針對性的補，尤其是脂溶性的維生素A、D、E、K，這類(lèi)維生素不能隨尿液排泄容易積攢到肝臟引起過(guò)量中毒。

所以不要覺(jué)得孩子缺就盲目進(jìn)補，重點(diǎn)還是飲食均衡、從食物中攝入所需營(yíng)養素。還是那句話(huà)“不缺不補、缺什么補什么，食補為主、藥補為輔”！

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