廣東衛視《從農場到餐桌》欄目是一檔立足大灣區，面向全國推出的三農融媒體欄目。欄目將優質農產品溯源、田園美食制作及鄉村振興新風貌等內容，進行多場景立體化展現，通過融媒體矩陣與多產業深度融合，實現線上線下多渠道助力農產品產銷對接，形成以節目為中心，聯合、輻射眾多相關產業的助農惠民媒體融合創新模式。
打通農產品銷售流通環節，“邊看邊買、所見即所得”
廣東衛視《從農場到餐桌》創新“節目內容+融媒體平臺+線下專區展示”立體傳播，“內容生產+直播帶貨+電商銷售+線下活動+品牌孵化+政企助力”相結合的節目產生模式、商業運營模式與產業生態系統。節目通過“微紀錄+綜藝”的形式呈現農產品的全產業鏈，并在播出過程中展示節目公眾號二維碼，搭建流量留存和轉換消費的平臺。節目播出過程中，實現短視頻與電商平臺同步直播帶貨。圍繞單期節目產品打造若干條短視頻作品，推送至學習強國、騰訊視頻號等多個平臺。通過電視節目進行即時導流，通過直播帶貨產生銷售，通過短視頻作品進行深度長期傳播，從而實現了大小屏聯動、跨屏消費與“邊看邊買、所見即所得”。
(相關資料圖)
《從農場到餐桌》除利用官方線上商城售賣節目同款農產品外，還利用節目的影響力和融媒體的傳播價值，聯合政府主管部門、農產品產地、供應鏈企業和優質流通渠道，一起對農產品銷售流通環節進行建設和優化，實現產銷對接。深入400余個村鎮，選題拍攝近200個新農人，助力打造了130多個特色農產品品牌，獲得各界良好的反響。欄目先后榮獲2022年中國首屆新視聽媒體融合創新創意大賽“媒體融合模式創新 二等獎”（一等獎空缺），榮獲2022年國家廣電總局“廣播電視創新創優電視節目獎”。
融合推廣商業模式走出廣東、走向全國
《從農場到餐桌》自2020年6月首播以來，欄目組走過50多萬公里行程，跨越19個?。ㄖ陛犑?、自治區），700多個行政村鎮，對接265+農人農企，助力推廣130+優質農產品品牌。讓山村里的優質食材走進大灣區，走進全國消費者的視野和餐桌，打通流通渠道、帶動農產品銷售，以實際行動助力農人，響應鄉村振興戰略，展現鄉村振興成果。
節目還為廣東清遠、肇慶、茂名、潮州、增城市政府，北京順義、懷柔區政府，四川綿竹、安岳市縣政府，湖南省政府、湖南省蔬菜協會，江西省政府，西藏自治區政府，海南農墾集團等合作伙伴量身定制節目內容，打開當地農副產品融入大灣區市場的渠道，展示當地的人文特色，助推當地特色產業的發展。
在產銷對接與線下活動方面，欄目組與粵港澳大灣區主要大型批發市場廣州江南果蔬批發市場和佛山中南農產品批發市場建立了戰略合作關系，直接實現產地農產品的產銷對接需求，舉辦了“產銷對接大會”等多場地推活動，獲得社會各界好評。兩場產銷對接活動現場促成農產品總采購量5460噸，總金額超3000萬元，后續還有更多大灣區乃至全國的大型農產品交易市場加入節目打造的產業生態中。
《從農場到餐桌》節目組遠赴西藏林芝拍攝宣推藏族地區的蘋果，將西藏蘋果引入大灣區市場，在廣州舉行現場訂貨會，實現現場訂貨量超過20萬公斤的成績。同時積極為西藏對接廣州的生鮮超市。2021年是廣東荔枝的豐收之年，產量比去年同期增加20%左右，但是受新冠疫情影響，荔枝產品外銷形勢嚴峻，《從農場到餐桌》節目組發起“助荔廣州 廣州加油”直播帶貨活動，2小時的直播成功銷售超過2300多單，解決農村基層困難。為推廣廣東重點粵字頭品牌，節目組積極策劃，與中國郵政聯合舉行粵字頭品牌“德慶貢柑”專項助農活動，收到良好社會反饋，并與中國郵政速遞物流建立助農戰略合作關系。節目組還接到山東省乳山市政府邀請，為乳山市農產品進行宣推和對接銷售渠道，聯合中國郵政優化農產品流通成本，使乳山優質生姜產品對接大灣區市場更有優勢。
全媒體傳播體系彰顯融合聚力傳播的力量
《從農場到餐桌》采取工作室機制，2022年推出主創作品或產品 228 個；已開設新媒體客戶端共12個，用戶規模合計約66萬人。
在新媒體傳播效果層面，《從農場到餐桌》節目和短視頻在各平臺中播放次數超過7500萬。同時在學習強國、人民網等政務平臺的內容輸出有效滿足了政府和國企以及事業單位的內容傳播需求。
在官方直播間帶貨層面，《從農場到餐桌》官方視頻號直播間共直播超過200場次，直播間觀眾超過300萬人次，直播間推薦農產品超過700余個，有效推廣了農產品品牌?！稄霓r場到餐桌》自2020年6月開播以來，截至2023年3月份，在廣東衛視大屏累計觸達人口4.57億，平均每月在全國范圍內超過322萬觀眾觀看，大部分觀眾來自深圳、濟南、重慶、南京、廣州、上海、成都、哈爾濱、無錫等重點城市。節目各期收視率數據呈穩步上升的良好發展態勢，平均收視率進入全國省級衛視同時段排名前五，單期收視率最高達到0.236%，在全國省級衛視中同時段排位第三名，25-44歲目標觀眾收視中排位第二名，是國內影響力較強的三農欄目，傳播價值已經超過大部分衛視頻道同時段播出的電視劇及綜藝節目。
在觀眾構成層面，《從農場到餐桌》的觀眾年輕化特征明顯。25-54歲中青年受眾是節目的主要收看群體，所占比例超過54%。他們是職場的中堅力量，是線上消費市場的主力軍，是日常食品、生鮮蔬果的購買主力群體。
在運營和服務模式拓展層面，廣東衛視《從農場到餐桌》2022年度收入530萬元，同比增長44%。
責任編輯：李楠
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