受日本核污染水排海影響，我國部分地區出現搶購食用鹽現象，部分商超生活食鹽賣(mài)斷貨，#國內多地市民搶鹽##中鹽集團回應食鹽搶購#等話(huà)題也相繼沖上熱搜。對此，國家市場(chǎng)監督管理總局、中鹽集團以及多地相關(guān)部門(mén)、鹽業(yè)集團迅速做出回應，表示食用鹽供應充足，不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。
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國家市場(chǎng)監督管理總局：加大食鹽價(jià)格監管力度
市場(chǎng)監管總局回應稱(chēng)，部署各地加強食鹽價(jià)格監測，強化分析預警，建立與相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)平臺“直通車(chē)”機制，及時(shí)掌握價(jià)格異常波動(dòng)信息和違法行為線(xiàn)索。加大價(jià)格監管執法力度，嚴查囤積居奇、捏造散布漲價(jià)信息等哄抬價(jià)格違法行為，及時(shí)公布典型案例。
中鹽集團：食鹽儲備供應充足 全力以赴保障市場(chǎng)供應
針對此次市場(chǎng)波動(dòng)，中鹽集團發(fā)布聲明稱(chēng)，我國對食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國食鹽來(lái)源主要分為三類(lèi)：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產(chǎn)品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。
中鹽集團表示，中鹽集團食鹽產(chǎn)能超過(guò)1000萬(wàn)噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。在全國有完善的產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)布局，食鹽儲備供應充足。
針對部分區域市場(chǎng)發(fā)生食鹽搶購、電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現象，中鹽集團表示，正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)、配送，全力以赴保障市場(chǎng)供應。
中國鹽業(yè)協(xié)會(huì )：中國食用鹽產(chǎn)量能夠滿(mǎn)足需求
中國鹽業(yè)協(xié)會(huì )執行理事長(cháng)王小青在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，我們國家有嚴格的食品安全規定，國內的產(chǎn)鹽量滿(mǎn)足需求，不建議效仿韓國民眾囤鹽的做法。
一般來(lái)說(shuō)在進(jìn)出口這個(gè)問(wèn)題上，中國是大進(jìn)小出，進(jìn)口的多一些，出口的少一些，而且進(jìn)口的原料鹽主要是用在工業(yè)上作為化學(xué)原料。中國食用鹽產(chǎn)量能夠滿(mǎn)足需求。
地方：儲量充足、品種多樣、檢測嚴格，不必“搶鹽囤鹽”
中鹽京津冀公司表示，目前公司食鹽儲備充足，完全能夠滿(mǎn)足首都市場(chǎng)需求。北京市商務(wù)局相關(guān)負責人也表示，北京市食鹽儲備充足，市場(chǎng)供應有保障。山東省鹽業(yè)協(xié)會(huì )網(wǎng)站消息，全省省、市、縣三級食鹽政府儲備和11家食鹽（多品種食鹽）定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、125家食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)社會(huì )責任儲備合計超過(guò)17萬(wàn)噸，可以滿(mǎn)足全省半年多的正常銷(xiāo)量。浙江省鹽業(yè)集團有限公司消息稱(chēng)，目前浙江省食鹽庫存充足，全省各類(lèi)食用鹽儲備量約16萬(wàn)噸，可百分百覆蓋全省各行政區域，保障當地及時(shí)響應應急供應。
與此同時(shí)，江蘇、廣東、福建、安徽、山西等地鹽業(yè)相關(guān)部門(mén)紛紛回應稱(chēng)，食用鹽貨源充足，將全力做好保供穩價(jià)工作。呼吁市民按需理性購買(mǎi)，不要過(guò)度囤積食用鹽，不信謠、不傳謠。
“搶鹽囤鹽”不止發(fā)生過(guò)一次，2003年非典、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情，每逢公共危機事件，總有人打起“鹽”的主意。一些群圈中散播聳動(dòng)信息，一些團購群、直播間借機推銷(xiāo)湖鹽或井鹽，聲稱(chēng)這些產(chǎn)品更安全，建議消費者“批量買(mǎi)”“按箱囤”。
謠言帶來(lái)“謠鹽”，無(wú)知引發(fā)笑話(huà)。有網(wǎng)友戲問(wèn)：“2011年囤的鹽吃完了嗎？”“非典時(shí)期搶的鹽吃完了嗎？”“這是要把公司庫存變成家庭庫存？”這些謠言通過(guò)編造似是而非的理由，糅合一些缺乏邏輯關(guān)系的事實(shí)，忽悠不明就里的民眾加入“搶購大軍”，不僅破壞鹽業(yè)市場(chǎng)正常秩序，給其他人日常生活造成不便，更容易加重不少人的焦慮情緒、影響社會(huì )穩定。
以上權威機構的回應和辟謠，已將各地鹽業(yè)市場(chǎng)相關(guān)現狀說(shuō)明白、講清楚。中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺也提醒您，市場(chǎng)上并不缺鹽，中國完全有能力保障食鹽供應，不必盲目跟風(fēng)囤鹽。
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