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(朱琳馨)“自從升級改造成雪茄旗艦店,不但生意變好了,朋友也多了?!痹颇鲜←惤杏颀埣{西族自治縣黃山鎮洪氏商行的老板洪詩(shī)坡每每談起自己經(jīng)營(yíng)的雪茄旗艦店都會(huì )開(kāi)心地說(shuō)。
洪詩(shī)坡的店鋪“洪氏商行”開(kāi)在麗江嘉和商貿城黃金地段,周邊聚集了建材、商城、娛樂(lè )、夜市、金融等行業(yè),加之多個(gè)居住小區環(huán)繞,具備了開(kāi)店經(jīng)營(yíng)得天獨厚的條件。但由于起初店鋪一直由父親用“守株待兔”式的經(jīng)營(yíng)理念打理,導致商品銷(xiāo)量一度不見(jiàn)起色。面對慘淡的生意,洪詩(shī)坡同父親多次建議轉變店鋪的經(jīng)營(yíng)理念,父親也以試一試的心態(tài)讓洪詩(shī)坡接手商行的經(jīng)營(yíng)。
洪詩(shī)坡認為,經(jīng)營(yíng)店鋪不能一個(gè)“等”字,因為商品的銷(xiāo)量是等不來(lái)的,想要將店鋪營(yíng)業(yè)額提升上去,就得主動(dòng)出擊。洪詩(shī)坡經(jīng)常將貨送到小區、商城等,不僅方便了客戶(hù),還增加的店鋪的銷(xiāo)量。由于店鋪經(jīng)營(yíng)理念的轉變,洪詩(shī)坡店鋪的盈利水平也有了提高。
“在養護過(guò)程中,商品表層出現斑點(diǎn)并不全是發(fā)霉,也有可能是養護較好出現的 ‘開(kāi)花’現象……”洪詩(shī)坡面對消費者的問(wèn)題,都能侃侃而談,算得上是一個(gè)“雪茄知識小達人”,可是誰(shuí)又能想到,這個(gè)“小達人”在確定打造旗艦店之前對雪茄知識一竅不通。
在店鋪籌備前期,洪詩(shī)坡多次前往一線(xiàn)城市“取經(jīng)”,學(xué)習各地先進(jìn)的建設和經(jīng)營(yíng)的理念;積極參與當地煙草公司組織的各類(lèi)培訓,學(xué)習品牌歷史文化、日常養護技巧、品牌培育方法等知識,只為了能給消費者帶來(lái)更好的消費體驗。
“個(gè)十百千萬(wàn)”管理工程客戶(hù)培訓會(huì )。朱琳馨 攝
“消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)要求都很高,好的體驗環(huán)境,對他們來(lái)說(shuō)也是一種休憩,所以我想為他們提供一個(gè)既專(zhuān)業(yè)又舒適的休閑空間?!焙樵?shī)坡說(shuō)。
在店鋪改造過(guò)程中,他發(fā)現一樓的銷(xiāo)售區域并不能滿(mǎn)足體驗區的改造要求,于是他將體驗區設在了店鋪二樓,整個(gè)體驗區進(jìn)行了有序地劃分,體驗區、展示區、酒水區等,整體的裝修呈現簡(jiǎn)約舒適的格調,舒適的沙發(fā)、精致的擺件、琳瑯滿(mǎn)目的酒柜、豐富的海報、獨立的包房……細節之處,盡顯專(zhuān)業(yè)與舒適。
店鋪雪茄體驗區一角。洪詩(shī)坡 攝
“許多顧客都喜歡到體驗區坐下歇歇腳、聊聊天,比起以前顧客買(mǎi)完?yáng)|西就離開(kāi)的購買(mǎi)形式,現在體驗區的建設無(wú)形中增加了店內其他商品的銷(xiāo)售,確實(shí)給店鋪經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了不一樣的盈利模式?!焙樵?shī)坡說(shuō)。(完)
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