有數據顯示，近年來(lái)，中國起泡酒消費年均增速達18%，隨著(zhù)新一代個(gè)性化需求的不斷提升，中國消費者對起泡酒的態(tài)度出現了巨大的轉變，目前起泡葡萄酒在電商市場(chǎng)規模正式躋身10億賽道，怡龍的異軍突起，也重新定義了起泡酒這類(lèi)“超凡脫俗”的社交酒飲。
中國起泡酒品牌新勢力
“只有讓起泡酒擺脫外來(lái)文化的桎梏，真正地走向民間，才能迸發(fā)蓬勃的力量。”
放眼整個(gè)市場(chǎng)，品牌比品類(lèi)出名的產(chǎn)品微乎其微，香檳就是其中之一。香檳經(jīng)過(guò)多年來(lái)的歷史沉淀和品牌塑造，一度讓消費者認為所有冒泡的葡萄酒都統一叫“香檳”，再加上品質(zhì)、高雅、歡慶的場(chǎng)景標簽和市場(chǎng)價(jià)格，讓不少消費者對起泡酒望而卻步。
創(chuàng )始人于志超認為，“我們經(jīng)?？吹礁鞔篌w育賽事會(huì )噴灑香檳，夜店里會(huì )有人拿香檳洗手，真正能“喝懂”的人不多。其實(shí)起泡酒喝起來(lái)有一股烤面包、果香、酵母的味道，口感相當的清新爽口，適合剛吃飯開(kāi)席或者下午茶時(shí)飲用，很是開(kāi)胃，所以怡龍是要做大家真正喜愛(ài)的“口糧酒”，可以享受不同滋味，也可以滿(mǎn)足場(chǎng)景選擇，但不提倡浪費。”
隨著(zhù)國內互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的快速發(fā)展，各行各業(yè)都迎來(lái)了新的發(fā)展契機，也讓一心想做好起泡酒的于志超意識到，互聯(lián)網(wǎng)或將成為消費者重新認知起泡酒的一個(gè)突破口，并下決心迎合中國市場(chǎng)需求，對怡龍品牌重新布局。
2022年怡龍起泡酒榮獲堪稱(chēng)葡萄酒屆奧斯卡的Decanter大賽銅獎，儼然發(fā)展成為國產(chǎn)起泡酒行業(yè)的新勢力，怡龍起泡酒正以絢麗的瓶身和美妙的口感，在年輕消費群體中迅速破圈。
用天然品質(zhì)的酒 改變大眾生活
“其實(shí)我的初衷是把起泡酒歡慶和自怡的生活方式引入到中國，那種生活狀態(tài)是很能滿(mǎn)足自己精神層面的。但后來(lái)發(fā)現，尤其對于女性而言，不愛(ài)喝白酒啤酒，酒精飲料又達不到微醺的質(zhì)感，國內酒飲市場(chǎng)太缺少一種可以在社交場(chǎng)合中暢飲又不失風(fēng)度的酒了，那一刻我意識到，做起泡酒不再是沾沾自喜的小眾情懷，而是可以改變大眾的生活。”創(chuàng )始人于志超表示。
在對酒水市場(chǎng)女性客戶(hù)痛點(diǎn)深刻洞察之下，怡龍將產(chǎn)品核心鎖定在了起泡酒的“二次發(fā)酵”，保證每一滴酒都是純天然的饋贈，不摻雜任何香料和添加成分，在引進(jìn)Bertolaso&Krones起泡酒生產(chǎn)線(xiàn)后，更是潛心研發(fā)鎖鮮隔氧技術(shù)。就像可樂(lè )雪碧一樣，起泡酒若沒(méi)有及時(shí)隔氧，就會(huì )造成氣泡流失、雜味增加，為此，怡龍突破性的在國內首家200ml小瓶起泡酒中使用軟木塞封存，完美鎖住醇香與鮮味，為品質(zhì)作保障。
得益于怡龍的品質(zhì)保證，2023年2月，僅上線(xiàn)2個(gè)月的怡龍起泡酒在天貓旗艦店總銷(xiāo)量突破2000+瓶，同比增長(cháng)了830%，增幅在起泡葡萄酒類(lèi)目排名NO.1。市場(chǎng)的肯定、起泡葡萄酒品類(lèi)戰略的成功，更加讓怡龍堅定了做“中國第一起泡酒品牌”的愿景。
在未來(lái)怡龍起泡酒也會(huì )基于自身的“歡慶基因”，結合“年輕人的東方高定小酒”品牌定位，積極開(kāi)展線(xiàn)上、線(xiàn)下傳播活動(dòng)，以更具時(shí)尚感和認同感的潮流玩法，吸引更多年輕群體的關(guān)注。
從“舶來(lái)品”到“新國貨” 去創(chuàng )新去超越
如今，怡龍起泡酒不僅以39元一瓶高品質(zhì)、低決策的價(jià)格，走進(jìn)消費者的生活中，投入上更是積極踐行“產(chǎn)業(yè)報國”的戰略。目前怡龍品牌母公司——青島驪龍葡萄釀酒有限公司已成為亞洲最大的起泡酒生產(chǎn)基地之一，在帶動(dòng)當地勞動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展的同時(shí)，正積極入駐天貓世界工廠(chǎng)，旨在扛起中國起泡酒制造業(yè)大旗。
技術(shù)上，怡龍采用意大利進(jìn)口的頂級設備；源頭上，保證葡萄品質(zhì)和精心配比；包裝上，鎖鮮隔氧技術(shù)和視覺(jué)設計并存。無(wú)論產(chǎn)能、生產(chǎn)工藝還是環(huán)保標準，都是世界前沿水平。“我們不想模仿香檳，而是真正想做出更適合中國人口感的起泡酒”，創(chuàng )始人于志超說(shuō)。中華文化向來(lái)是取其精華，然后再不斷的創(chuàng )新去學(xué)習、去超越，走好這條路，接下來(lái)就需要時(shí)間來(lái)檢驗過(guò)程。
當人們在談?wù)撈鹋菥频臅r(shí)候，主要考慮四個(gè)因素：氣泡、持久度、香氣和余味。當然，拋開(kāi)要么貴，要么小眾的刻板印象，回歸到買(mǎi)這支酒的主觀(guān)前提是：你是不是喜歡它？
在傳統酒文化慢慢轉型的時(shí)代進(jìn)程中，除了“白酒”、“啤酒”、“葡萄酒”，怡龍起泡酒的出現，讓這個(gè)市場(chǎng)變得煥然一新，已經(jīng)初步被Z時(shí)代的年輕人所青睞，相信未來(lái)會(huì )有屬于中國的起泡酒文化，成為女性市場(chǎng)在洋酒以下果酒之上的另一種選擇。以起泡酒為介質(zhì)，共同感受慶祝歡聚的意義，尋找新的生活靈感，體味百感交集的人生。
免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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