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    1. 銀行> 正文

      卷饃的熱量 卷饃

      時間: 2023-08-29 16:21:02 來源: 互聯網


      (資料圖片)

      1、卷饃的制作過程如下:先把面粉活好,把盆里對點水不多不少,把活好的面放到水盆里;把面當衣服一樣洗,洗到一盆都是濃水的時候把水倒掉別的盆里;一直洗到那塊面洗到只有三分之二或者更少的時候,應該就做成了卷饃里必不可少的配料:面筋,大家切記:洗面水一定不要倒掉;這時候教大家怎么做卷饃的饃皮,洗面水沒倒掉吧:倒掉你就做不成了,洗面水在盆里澄一會;等到水面上有清水。

      2、把清水倒掉。

      3、之留下白面水。

      4、越濃越好;現在開始做饃皮,平底鍋準備好,把剛才洗面筋澄的洗面水倒在上面,平低鍋要保持相當高的溫度,把洗面水倒在平底鍋上攤出一個圓型,基本上饃皮就做成了;把面筋放到鍋里煮熟;面筋用手撕碎,不大不小的撕,饃皮卷上豆芽面筋,能吃辣椒油的朋友多放點辣椒油,這卷饃就制作完成了。

      本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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      責任編輯:QL0009

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