不用排隊、無(wú)人分餐、機器人廚師、按克售賣(mài)、智能計費、菜品價(jià)格自動(dòng)感應……現如今這樣的智能化場(chǎng)景越來(lái)越多了。傳統餐飲業(yè)加入科技創(chuàng )新元素，逐步轉型成為智能餐廳已經(jīng)是必然趨勢。鉅兆便是致力于推動(dòng)科技智能發(fā)展，引領(lǐng)餐廳轉型升級。
智能化的做菜設備會(huì )給大家帶來(lái)什么樣的便利，是很多人目前沒(méi)有體驗到的。有新聞采訪(fǎng)過(guò)到智能化餐廳吃飯的客人，他們紛紛表示最大的好處就是效率，其次因為使用智能化的機器，餐廳的人工成本降低，也會(huì )使餐飲價(jià)格更為實(shí)惠，上班族尤為喜歡。
當前，隨著(zhù)疫情防控政策密集優(yōu)化調整，國內餐飲市場(chǎng)加快復蘇，大街小巷再次點(diǎn)燃濃濃煙火氣。復蘇暖意漸濃的同時(shí)，越來(lái)越多餐飲企業(yè)通過(guò)數字技術(shù)和智能設備應用，加快轉型升級步伐。中國飯店協(xié)會(huì )曾有數據顯示，58%的餐飲企業(yè)認為數字化、智能化發(fā)展是行業(yè)增效的有效路徑。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )日前發(fā)布的“2023年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)展望評述報告”顯示，作為供給端升級核心推動(dòng)力之一，數字化為餐飲業(yè)帶來(lái)深度變革，未來(lái)，餐飲市場(chǎng)競爭不僅體現在企業(yè)之間產(chǎn)品和服務(wù)的競爭，還體現在前端場(chǎng)景和客流量的競爭、后端系統和供應鏈的競爭。
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司成立于2006年，是業(yè)內領(lǐng)先的電磁感應加熱技術(shù)解決方案供應商，在商用大功率電磁的基礎上，潛心研發(fā)商用智能化廚房設備，專(zhuān)注于餐飲設備個(gè)性化定制。
鉅兆擁有強大的研發(fā)團隊，完善的售后體系，曾受邀參加高交會(huì )，多個(gè)項目被深圳電視臺公共頻道、都市頻道、香港翡翠臺等專(zhuān)訪(fǎng)播出。公司擁有眾多發(fā)明專(zhuān)利，并被授予國家高新企業(yè)，在香港澳門(mén)地區設有分公司負責港澳地區的業(yè)務(wù)和服務(wù)。
業(yè)內人士表示，數字化轉型的兩大核心目標，就是消費端的用戶(hù)體驗和需求滿(mǎn)足，以及供給端的降本增效。隨著(zhù)餐飲行業(yè)數字化轉型加速，涌現出很多全新的智能服務(wù)系統，不僅加快了點(diǎn)餐效率，提高了翻臺率，還減少傳統點(diǎn)餐記賬易出錯的概率。
鉅兆將持續助力餐飲轉型的高質(zhì)量發(fā)展，最大程度的幫助客戶(hù)節省人工，提高效率，解決連鎖餐飲招工難、培訓周期長(cháng)、出品不一致的根本問(wèn)題。
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